Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

No ratings
Prep. 20min
Total 30min
4 portioner

Ingredients

Parmesanzucchini
  • parmesanost i bitar (2 cm)
    60 g
  • vitt bröd i bitar
    60 g
  • ägg
    1
  • havssalt
    1 tsk
  • zucchini i stavar (5 cm x 1 cm)
    500 g
Majonnäs
  • solrosolja
    150 g
  • ägg
    1
  • malen svartpeppar
    2 nypor
  • vinäger
    1 tsk
  • dijonsenap
    2 tsk
  • havssalt
    ½ tsk
Laxburgare
  • schalottenlök halverad
    60 g
  • dragon, färsk i bitar
    1 msk
  • färsk dill
    5 g
  • färsk laxfilé, skinnfri
    400 g
  • frysta gröna ärtor
    80 g
  • rivet citronskal
    1 msk
  • havssalt
    ½ tsk
Servering
  • olivolja
    2 msk
  • hamburgerbröd
    4
  • körsbärstomater halverade
    160 g
  • gröna salladsblad för servering
    8

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 4110 kJ / 982 kcal
Fat 68 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all