Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 10 h 15min

30 unidades

Ingredients

1 hoja de colapez
50 g de salsa de soya
20 g de agua
1 cucharadita de azúcar
25 g de jugo de limón
25 g de jugo de naranja
15 g de vinagre de arroz
250 g de cubos de hielo
30 g de limón sutil pelado, sin parte blanca ni semillas
½ naranja su zeste (opcional)
30 ostras limpias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 103 mg

Protein 3.1 g

Calories 121.4 kJ / 29 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Empezando a celebrar 8 Recipes
International

Mes del mar 16 Recipes
International

Pesca Fresca 8 Recipes
International

You might also like...

Ensaladilla de atún con gambones

2 h

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Ensalada tabulé

1 h 20min

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 h

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Tortitas de gruyère (sin gluten)

30min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 h 45min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 h

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40min

Scones

25min

Show all

Show all