Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Name: Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 βαζάκια
Ingredients: 400 - 500 γρ. καρότα; 500 γρ. νερό; 150 γρ. λευκό ξίδι; 100 γρ. ζάχαρη; 6 σκελίδες σκόρδο; 1 κόκκινο κρεμμύδι; 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες; 3 κ.γλ. σπόρους μουστάρδας; 9 - 12 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο

No ratings

Prep. 20min

Total 30min

3 βαζάκια

Ingredients

καρότα με τις άκρες κομμένες, κομμένα σε τμήματα έτσι ώστε να χωρούν στην υποδοχή
400 - 500 γρ.
νερό
500 γρ.
λευκό ξίδι 10%
150 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
6
κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
1
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε φέτες
2
σπόρους μουστάρδας
3 κ.γλ.
άνηθο, φρέσκο
9 - 12 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 βαζάκι

Sodium 114.9 mg

Protein 2.3 g

Calories 954.4 kJ / 228.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Καθημερινά πιάτα 14 Recipes
Greece

You might also like...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h