Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para grelhar
- 100 g cogumelos shitake, cortado em tiras
- 100 g cogumelos shimeji
- 300 g arroz arbóreo
- ½ c. chá de curry em pó
-
1
c. sopa caldo de legumes
or 1 c. chá de sal - 800 g água
- 100 g tofu, cortado em cubos de 2 cm
- 2 talos de cebolinha picada
- 1 c. sopa de sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1536.4 kJ / 367.2 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 60.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 18.7 mg
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