Fougasse au romarin
TM6 TM5

Fougasse au romarin

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Ingredients

  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 branches de romarin frais, ciselées
  • 2 branches de thym frais, effeuillées
    or 2 branches de thym citron, effeuillées
  • 150 g d'eau, et un peu pour la cuisson
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de fleur de sel

Nutrition
per 1 part
Calories
936 kJ / 222 kcal
Protein
4.5 g
Carbohydrates
30.2 g
Fat
9 g

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