Skip to main content Search
Paella z owocami morza

Paella z owocami morza
4.8 41 ratings
Prep. 35min
Total 50min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
  • 3 łyżeczki soli
  • woda do namoczenia małży
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty nitek szafranu
  • 400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
    100 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
  • 700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
  • 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 6 krewetek surowych, nieobranych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2191.9 mg
Protein 36.3 g
Calories 2150.6 kJ / 514 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 56.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI VI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2(85)

1 h 30min

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3(174)

1 h

Grzybowe stir-fry z ryżem

4.3(83)

55min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.0(42)

45min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

4.2(32)

5 h 45min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

4.6(75)

50min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

3.3(424)

55min

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

4.8(74)

1 h

Sos Hoisin

4.6(65)

5min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2 h 10min

Indyjski ryż z kuminem

4.5(31)

25min

Sos jogurtowo-miętowy

4.2(48)

5min