Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2191.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Małże po marynarsku
1h 15min
Pad Thai z krewetkami
45min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Makaron udon z krewetkami
30min