Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

4.6 38 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    40 g
  • di porro a pezzi
    60 g
  • di pomodori perino a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di cavolo verza tagliato a listarelle
    200 g
  • di ceci in scatola sgocciolati
    250 g
  • di acqua
    500 g
  • di dado per brodo vegetale
    30 g
    1 dado per brodo
  • fette di pane bruschettate, q.b. per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 369.7 kcal / 1546.6 kJ
Protein 18.1 g
Fat 16 g
Carbohydrates 41.3 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 4.7 g
Sodium 579.2 mg

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