Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

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Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di porro a pezzi
100 g di pomodori perino a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di cavolo verza tagliato a listarelle
250 g di ceci in scatola sgocciolati
500 g di acqua
30 g di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo
fette di pane bruschettate, q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 579.2 mg

Protein 18.1 g

Calories 1546.6 kJ / 369.7 kcal

Fat 16 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 41.3 g

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Italy

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