Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

4.0 18 ratings

Prep. 15min

Total 35min

8 porcji

Ingredients

200 g topinamburu obranego, pokrojonego na kawałki
450 g wody
1 szczypta soli
2 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
1 ząbek czosnku
15 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
45 g słonecznika łuskanego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 g oleju z pestek winogron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2.1 g

Calories 280 kJ / 67 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z kaszy pęczak i pora

40min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Topinambur po prowansalsku

50min

Terrina z ziołową polentą

1 h 50min

Hummus z buraka

1 h

Kawior z bakłażana

50min

Pasta marchewkowa z figami

2 h 30min

Pasta z marchewki z migdałami

15min

Kawior z pieczarek

30min

Fasola adzuki po prowansalsku

13 h

Pasta z jarmużu

15min

Pasta z bakłażana

55min