Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 102 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
10 g wody
1 łyżeczka soli
1 jajko
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

300 g bakłażana
150 g cukinii
100 g marchewki
100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
50 g musztardy
100 g zielonych oliwek, bez pestek
1 jajko
60 g mleka
70 g śmietany, 18% tłuszczu
1 płaska łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 8 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Bagietki rustykalne

15 h

Precle

1 h

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2 h

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 h 35min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 h

Pizza rzymska

24 h

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10min

Proteinowe bajgle twarogowe

55min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50min

Świąteczne tartaletki

1 h

Show all

Show all