Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis-Ketchup
Prep. 35min
Total 3 h 30min
6 Einmachgläser
Ingredients
-
Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken600 g
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Zwiebeln in Stücken250 g
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben25 g
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Knoblauchzehen15 g
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Cherry-Tomaten200 g
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Süsskartoffeln geschält, in Stücken200 g
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Aprikosen, getrocknet, entsteint150 g
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Tomatenpüree50 g
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Curry, gemahlen1 ½ EL
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Paprikapulver, geräuchert, gemahlen1 TL
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Salz2 ½ TL
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Apfelessig150 g
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Wasser und etwas mehr für die Auflaufform150 g
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Apfelsaft, alle Sorten100 g
Nutrition per 1 Einmachglas
Calories
179.9 kcal /
752.8 kJ
Protein
3.7 g
Fat
0.8 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
7 g
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