Thepla di spinaci
TM6 TM5

Thepla di spinaci

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Ingredients

  • 100 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di ceci
  • 200 g di farina integrale
  • 150 g di acqua
  • 50 g di yogurt bianco non dolcificato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di spinaci freschi, lessati e strizzati

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
804.5 kJ / 192.3 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
36.7 g
Fat
1.5 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
2.6 g
Sodium
308.5 mg

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