Devices & Accessories
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Prep. 20min
Total 1 h 40min
8 porcji
Ingredients
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
16.5 g
Calories
1892 kJ /
452 kcal
Fat
19.9 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
57.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8 h 55min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
50min
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50min
Gofry owsiane
45min
Placki z otrębów owsianych
2 h 40min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8 h 30min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1 h
Placki gryczane bez laktozy
35min
Placki jaglane z jabłkami
30min