Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gofry
- 600 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 2 opakowania suchych drożdży (14 g)
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 jajka
- 400 g mąki gryczanej
- 100 g mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
- 150 g sera koziego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
- 16 pomidorów, żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
- 16 pomidorów, czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
- 16 łodyżek szczypiorku, świeżego
- kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1892 kJ / 452 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 57.1 g
- Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Gofry bananowe z kremem czekoladowo-orzechowym
1h 20 min
Gofry a'la frittata
1h 20 min
Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)
1h 20 min
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
1h 35min
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1小時 5 分
Placki gryczane bez laktozy
35min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1h
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50min
Gofry owsiane
45min
Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym
1小時 5 分