Devices & Accessories
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Total 1 h 35min
4 μερίδες
Ingredients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
38.2 g
Calories
1972 kJ /
471 kcal
Fat
19.5 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
38.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δροσερές σαλάτες
10 Recipes
International
International
You might also like...
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
No ratings
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Σπαγγέτι μπολονέζ
No ratings
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
No ratings