Devices & Accessories
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Prep. 10min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
49.4 g
Calories
2291 kJ /
546 kcal
Fat
19.3 g
Carbohydrates
31.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 Recipes
International
International
You might also like...
Καλαμαράκια
50min
Σπανακόρυζο
45min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 h 40min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
No ratings
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Σπιτική σοκολάτα
40min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20min
Αρνί στιφάδο
1 h 45min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min
Χταπόδι στιφάδο
1 h 45min