Compatible versions
Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poulet au piment et au citron vert
- ½ bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
-
1
jalapeños, coupé en deux et épépiné (piment)
or 1 piment vert, frais, coupé en deux et épépiné - 1 gousse d'ail (optional)
- 1 c. à café de sel
- 130 g de jus de citron vert
- 115 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sirop d’agave
- 1 pincée de cumin en poudre
- 4 poitrines de poulet, sans peau, sans os
- huile végétale pour badigeonner le gril
Riz de chou-fleur
- 510 g de chou-fleur, détaillé en rosettes
- 570 g d'eau
-
100
g de feta, émiettée, pour la garniture
or 100 g de Pecorino Romano, émietté, pour la garniture - coriandre, fraîche, effeuillée, hachée, pour décorer
- 1 citron vert, détaillé en tranches, pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 465 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe aux lentilles et aux haricots
40min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Curry de courge
30min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55 分
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 分
Sorbet citron-concombre
9小時 15 分
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 分