Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

4.1 28 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
350 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
30 g de beurre
250 g de semoule de maïs, type bramata grosse mouture, cuisson 40 minutes)
1 gousse d'ail pressée
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
80 g de lardons
200 g de marrons, surgelés décongelés et coupés en deux
3 c. à soupe d'eau
4 pincées de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto au citron et épinards

30min

Nouilles udon aux legumes

40min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h

Minestrone aux pois chiches

40min

Linguine au pesto avec agrumes et herbes

25min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 h

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 h

Curry de lentilles

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h