Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g de manzana (cualquier tipo) pelada y sin semillas, en trozos
50 g de cebolleta
3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de mayonesa
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
150 g de beicon ahumado en lonchas
1 baguette larga (aprox. 60 cm)
1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1312.2 mg

Protein 22.7 g

Calories 2421 kJ / 578 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Goulash picante con cerveza negra

3 h 10min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Tacos de pollo adobado

1 h 10min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Tallarines especiados

50min

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min

Gratén de nachos

1 h

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Sushi wrap

1 h

Ensalada de tomate con ventresca

45min