Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Langostinos
- 200 g de agua
- 24 langostinos crudos grandes pelados
- zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Pepino encurtido
- 2 pepinos
- 50 g de azúcar
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 60 g de ginebra
- 5 bayas de enebro ligeramente chafadas
Mayonesa de ginebra
- 300 g de aceite de girasol
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de ginebra
- 2 huevos
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 3 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de tabasco
- 6 hojas de lechuga romana troceadas
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- brotes germinados
- 1 limón en cuñas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2709 kJ / 647 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 57.1 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 328.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1h
Carpaccio de pulpo a feira
3h 30min
Merluza con costra de hierbas
30min
Salmón especiado con patatas
1h
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
17h 40min
Salpicón de lubina y gambas
50min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1h
Atún al estilo mediterráneo
20min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min
Ponche espumoso de sangría blanca
8小時 15 分
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h