Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 150 g de lait
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 50 g de fécule de tapioca
- 25 g de farine de quinoa
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir (optional)
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 1034.3 kJ / 247.2 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 497.9 mg
Alternative recipes
Pain de mie sans gluten
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Pain brioché sans gluten
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Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
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Petits beignets chocolat et noisettes
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Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
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Smoothie et cookies aux graines de lin
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