Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 35min

6 parts

Ingredients

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 657.7 mg

Protein 13.2 g

Calories 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 h 45min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 h 30min

Pain complet

Pain complet

16 h

Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

10min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2 h 10min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3 h 50min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 h 15min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 h 10min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2 h 15min

Pain rapide

Pain rapide

1 h 15min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3 h 35min