Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 12 rating

Prep. 5min

Total 16 h 35min

8 portions

Ingredients

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 309.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 52.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crème glacée - mode sauce 10 Recipes
France

You might also like...

Jus ananas gingembre

15min

OEufs à la neige aux myrtilles

30min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Lassi à la mangue et à la cardamome

10min

Yaourt pomme-myrtille

12 h 40min

Gâteau aux amandes

1 h

Biscuits à la goyave

1 h 20min

Gâteau vapeur à la banane

1 h 30min

Cupcakes à la framboise

1 h

Gâteau à la violette

4 h 45min

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

40min

Merveilleux

3 h