Devices & Accessories
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Prep. 5min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredients
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα20 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια90 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
ζαμπόν σε κομμάτια100 γρ.
-
παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο500 γρ.
-
πατατάκια sticks300 γρ.
-
αβγό2
-
ελιές για γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
6609.4 mg
Protein
62.6 g
Calories
2749.3 kJ /
657.1 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
32.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Hellas
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 h 20min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
No ratings
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2 h 10min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35min