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Rolls de arándanos con crema de queso
Prep. 30min
Total 2 h 30min
8 raciones
Ingredients
-
200 g de leche
-
30 g de azúcar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mermelada de arándanos
Crema de queso
-
75 g de azúcar glas
-
75 g de queso cremoso
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
89 mg
Protein
9.1 g
Calories
1996 kJ /
477 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
79.7 g
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Revista Thermomix Nº 177
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Spain
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