Skip to main content Search

Pan plegado
3.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
20 raciones
Sign up for free

Ingredients

Mantequilla de hierbas
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 20 g de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
Masa
  • 300 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 50 g de aceite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.3 g
Calories 757 kJ / 181 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain
Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Turrón de foie y compota de lima

4.2(6)

3 h 30min

Pan brioche de hamburguesa

4.7(29)

2 h 10min

Pan blanco

4.8(104)

3 h 10min

Postre cremoso de chocolate blanco

4.3(6)

2 h 10min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.8(23)

45min

Trufas crocanti

4.8(20)

2 h 30min

Calzone de jamón y queso

4.8(17)

1 h 30min

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9(21)

2 h 30min

Pan de Viena con chorizo

4.7(143)

45min

Pan de Viena con frutos secos

4.9(104)

45min

Espirales de calabacín con boloñesa

4.5(39)

40min

Panecillos artesanos

4.8(41)

1 h 30min