Tarta de toffee con palomitas y chocolate

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

4.3 14 rating

Prep. 25min

Total 4 h

12 raciones

Ingredients

Masa

170 g de harina de repostería
50 g de azúcar
70 g de mantequilla fría en trozos
1 huevo
1 cucharadita de jengibre molido (optional)

Toffee

250 g de azúcar
30 g de agua
150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
20 g de mantequilla

Limpieza y decoración

1250 g de agua
1 cucharada de vinagre
50 g de chocolate blanco en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de palomitas de maíz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 49.4 mg

Protein 2.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

10min

Ganache de chocolate

1 h 10min

Piruletas de merengue

2 h 30min

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3 h 30min

Mini eclairs de frambuesa

3 h

Palomitas de caramelo

40min

Turrón de guirlache

1 h 30min

Ganache de chocolate blanco

1 h 5min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5 h

Tarta Joker

5 h

Tarta adikosh

2 h

Crema pastelera (Espesar)

15min