Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 418 kJ / 101 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Sauce mayonnaise

10min

Bellini

5min

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

1 h 5min

Sauce curry

30min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Cookies macadamia-chocolat

35min

Poireau à la moutarde

35min

Champignons à l'ail

20min

Compotée de poivrons

35min

Sauce napolitaine

1 h