Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pecorino
- 600 g di acqua
- 8 pomodori ciliegino, media grandezza
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 100 g di pasta, tipo ditalini
- 30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di pancetta affumicata
-
150
g di carne trita di vitello
or 150 g di carne trita di manzo - 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
- 50 g di vino bianco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1303.3 kJ / 311.5 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 1453.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zucchine ripiene
1h 10min
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1小時 35 分
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1h 10min
Vitello tonnato
24h 45min
Rotolini di lasagne
1h
Petto d'anatra all'uva
1h 10min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Insalata di manzo con vinaigrette
40min
Insalata di pollo in vasetto con verdure
45min
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1h 15min
Lasagna di zucchine
2h