Skip to main content Search
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
4.6 14 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Les blinis
  • 80 g de trompettes-de-la-mort fraîches
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 10 g de beurre
  • 1 œuf
  • 120 g de faisselle
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce citron-ciboulette
  • 150 g de fromage frais
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile neutre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g
Calories 663 kJ / 158 kcal
Fat 7.8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Verrines "toutes vertes"

4.0(3)

30min

Sauce sésame

3.9(11)

10min

Champignons farcis

3.9(16)

45min

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0(1)

55min

Concombre tzatziki

4.4(196)

5min

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

3.5(4)

40min

Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier

3.3(3)

3 h 15min

Pizza à la betterave

3.7(7)

1 h 30min

Blinis pomme de terre

4.5(43)

45min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

4.4(19)

45min

Mayonnaise aux herbes

4.6(31)

15min

Mayonnaise au yaourt

4.6(13)

5min