![Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/868C98B3-3F99-42B6-8C8F-B707897BD5DD/Derivates/8AA0D528-A683-4664-87E3-CD2EDEDA7FD5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les blinis
- 80 g de trompettes-de-la-mort fraîches
- 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 10 g de beurre
- 1 œuf
- 120 g de faisselle
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce citron-ciboulette
- 150 g de fromage frais
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 663 kJ / 158 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Carré feuilleté aux champignons
1h 45min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3小時 25 分
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Flans de petits pois
1h
Carpaccio de canard aux agrumes
12h 30min
Soufflé aux artichauts
50min
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
1h
Mousse de chèvre en habit de poireau
2小時 50 分
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min