Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada rasa de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 30 g de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de whisky
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel seca
- 180 g de caldo de carne
- 6 langostinos crudos medianos pelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3633 kJ / 868 kcal
- Protein
- 55.8 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1676.9 mg
Alternative recipes
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小時 5 分
Arroz con conejo
1h 15min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
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Carrilleras en salsa con pimientos rojos
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Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1小時 5 分
Codornices al limón
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Carrilleras de ternera estofadas
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Carrilleras al pimentón con verduras
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Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
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Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
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Carrillada al tomillo con menestra de verduras
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Pollo a la cerveza negra
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