Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calamari in umido
55 min
Spezzatino alla salentina
3h 20 min
Limonata
5 min
Baccalà alla cappuccina
55 min
Marinatura all'aceto di mele
15 min
Calulu di pesce
50 min
Preimpasto per pane
24h 30 min
Maiale alla Colombo
1h 25 min
Stufato di agnello con paprika
50 min
Baccalà alla Soutelo
30 min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15 min
Salsa di pomodori ciliegia
1h 30 min