Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 400 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- olio di arachidi
- 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
- 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 44.2 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Calamari ripieni
1h 30min
Chiacchiere
1h 35min
Pastella per fritti
1h
Cozze ripiene
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2h
Guazzetto di fasolari e fave
1h 50min
Friggitelli ripieni in pastella
45min
Agnello in umido
1小時 20 分
Crispedduzzi calabresi
1小時 5 分
Millefoglie veloce
3小時 50 分
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Besciamella veloce
15 分