Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

4.4 25 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

150 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 cucchiaino colmo di timo le foglioline lavate e asciugate
3 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
50 g di pancetta
500 g di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
50 g di pangrattato
2 uova
1 pizzico di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 10.5 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

Pausa pranzo? 10 Recipes
Italy

You might also like...

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

1 h

Burger ceci e rucola

40min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 h

Burger di cavolo nero

45min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Burger di barbabietola

1 h

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Tortino di lenticchie

50min

Polpette di radicchio e ricotta

1 h

Burger piselli e ricotta

35min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min