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Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
Prep. 20min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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50 g di mandorle pelate
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
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500 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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500 g di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)
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500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.2 g
Calories
581 kJ /
139 kcal
Fat
8.4 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
6.8 g