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Soupe mystère
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredients
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de lardons fumés100 g
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de chair de potiron coupée en gros morceaux700 g
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d'oignons coupés en quatre150 g
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de carottes coupées en tronçons150 g
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de beurre20 g
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d'eau600 g
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cube de bouillon de légumes1
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de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes150 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de crème fraîche épaisse légère2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
138 kcal /
579 kJ
Protein
5 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
12 g