Suflet szpinakowo-serowy

Name: Suflet szpinakowo-serowy
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 30 g sera parmezan; 20 g masła; 200 g liści szpinaku baby, świeżych; 4 jajka; 80 g sera ricotta z owczego mleka; 160 g twarogu; 15 - 20 g mąki kukurydzianej; 3 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 10 liści bazylii, świeżych

3.6 (13 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 10min

Total time 40min

Serving size 6 porcji

Ingredients

30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
200 g liści szpinaku baby, świeżych
4 jajka
80 g sera ricotta z owczego mleka lub świeżego sera koziego, pokrojonego na kawałki
160 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
15 - 20 g mąki kukurydzianej
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 674 kJ / 161 kcal
Protein: 13.8 g
Carbohydrates: 5.3 g
Fat: 9.9 g
Fibre: 0.1 g