![Samosy z farszem ziemniaczanym Samosy z farszem ziemniaczanym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B9C283-6B78-4ACA-BB28-4B5DC1AB1B4D/Derivates/7E7B410B-2623-41CE-BD74-D52B03F1BA91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
or 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1620.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cepeliny z serem
24h 50 min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45 分
Samosy
1小時 40 分
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1小時 30 分
Pierożki shaomai
2小時
Crumble po indyjsku
1h 20min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 分
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2小時 20 分
Groszek z jajkiem
1h
Oładki ziemniaczane z grzybami
1小時 10 分
Kniszki ziemniaczane
2小時
Dal makhani
13h 20min