Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 500 g Ziegenfrischkäse
- 3 Eier
- 50 g Butter, in Stücken
- 25 g Speisestärke
- 1 EL Kräuter der Provence
- 1 TL Senf, mittelscharf
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1609 kJ / 386 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50 min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25 min
Polenta-Pie
1h 50 min
Käse-Tomaten-Quiche
1h 20 min
Spargeltartelettes mit Lachs
1h
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Porree-Feta-Tarte
2h
Blätterteig-Pasteten (mediterran)
1h
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4h 40 min
Birnen-Walnuss-Terrine
5h 20 min
Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce
15 min