Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

4.6 24 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 Portionen

Ingredients

Teig:

Weizenkörner
100 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl Type 405
250 g
Walnusshälften
100 g
Olivenöl
25 g
Salz
1 TL

Belag:

Schmand
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
180 g
geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben
120 g
Gorgonzola in kleinen Würfeln
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 3963 kJ / 947 kcal

Fat 62 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin – Best of 21 Recipes
Germany

You might also like...

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1 h 50min

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

40min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1 h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 h 10min

Gratinierte Kirschen

30min

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

1 h 45min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1 h

Limoncello-Creme

5 h

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 h

Badischer Flammkuchen

1 h

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

1 h

Champignon-Schinken-Quiche

1 h