Ecrasé de pomme de terre à la truffe
TM6 TM5 TM31

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3 cm env.)
  • 1 pincée de fève tonka, râpée
  • 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile parfumée à la truffe

Nutrition
per 1 portion
Calories
590 kJ / 140 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
4 g

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