Jardinière de légumes
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Jardinière de légumes

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Ingredients

  • 80 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 30 g de pousses d'épinards frais
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 350 g de petits pois frais, écossés
  • 250 g de carottes nouvelles, coupées en morceaux
  • 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
725 kJ / 173 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
27.5 g
Fat
7 g

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