Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Prep. 30min
Total 1 h 20min
4 portions
Ingredients
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 œufs
-
1 pistil de safran
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
150 g de vin blanc sec
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
350 g de chorizo doux coupé en dés
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de concentré de tomate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
2243 mg
Protein
52.3 g
Calories
5016.3 kJ /
1202.3 kcal
Fat
74 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
30.3 g
Carbohydrates
71.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Recipes
France
France
You might also like...
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13 h 10min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 h 5min
Eclairs à la pistache
4 h 30min
Œufs de couleur rouge-marron
55min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1 h 5min
Epaule de chevreau roulée au pesto
1 h 10min
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
35min
Soupe de moules au curry
45min
Pains de semoule Matlouh
2 h 10min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min