Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.7 3 rating

Prep. 30min

Total 40min

12 pièces

Ingredients

100 g de vermicelles de riz
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre brun
300 g de tofu ferme en bâtonnets
3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
½ concombre en bâtonnets
1 carotte en bâtonnets
12 feuilles de laitue
1 bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de menthe fraîche
12 feuilles de riz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 12 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Banh mi au tofu grillé

2 h

Pad thaï veggie

1 h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 h 5min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45min

Bobun végétarien

1 h 15min

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50min

Tacos de poisson

45min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min