Devices & Accessories
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Prep. 20min
Total 12 h 45min
6 μερίδες
Ingredients
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1318.1 mg
Protein
16.6 g
Calories
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Fat
30 g
Fibre
12.4 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
69.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
No ratings
Αρακάς λαδερός
1 h
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35min
Φακές μουτζέντρα
45min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Μανιταροπιτάκια
1 h 30min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min