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Polpette di fave e pecorino
Ingredients
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50 g di pecorino Romano a pezzi
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1 spicchio di aglio
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20 g di cipolla
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20 g di olio extravergine di oliva
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250 g di fave fresche
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80 g di pangrattato
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2 uova
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4 - 5 foglie di menta fresca
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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Italy
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