Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de noisettes
- 145 g de sucre en poudre
- 110 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 jaune d'œuf
- 750 g de lait
- 90 g de sucre roux
- 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 170 g de chocolat au lait pâtissier
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3345 kJ / 803 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 49 g
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