Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Nutrition
- per 100 Gramm
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 591 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wintersalat
55min
Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)
72小時 30 分
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20min
Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
96h 20min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
10min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50min
Fruchtecken
1h 20 min
Kren, milchsauer vergoren
72h 25min
Gefülltes Hendl mit Reis
2h
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min