Skip to main content Search
Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer
4.4 11 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 25min
8 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
    80 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    5 - 6
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zucker
    150 g
  • Senfkörner, gelb
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Berberitzen, getrocknet
    1 EL
    1 EL Cranberrys, getrocknet
  • Salz, unjodiert
    1 ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
    ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
  • Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
    750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g
Calories 604 kJ / 145 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate auf Vorrat 9 Recipes
Austria
Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Wildreis-Salat

4.2(81)

50min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(447)

1 h 15min

Gemüsereis mit Ei

4.4(605)

35min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

4.4(25)

35min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0(10)

1 h 10min

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

4.0(7)

20min

Schnelle Spätzle

4.8(29)

25min

Kürbis-Püree

4.7(62)

40min

Serviettenknödel

4.8(2.1K)

1 h 10min

Paradeiskraut

4.5(294)

35min

Erdäpfelknödel

3.4(331)

1 h 10min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(130)

40min

 Show all
Show all