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Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
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Prep. 30min
Total 168 h 30min
550 Gramm
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Ingredients

  • Knollensellerie geschält
    200 g
  • Äpfel entkernt, in Spalten
    150 g
  • Karotten geschält, ohne Karottengrün
    200 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    5 g
  • Zwiebel á ca. 100 g
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 417 mg
Protein 2 g
Calories 271 kJ / 65 kcal
Fat 0 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 15 g

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