Plumcake salato pancetta e datteri

Plumcake salato pancetta e datteri

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Prep. 15min

Total 1 h

12 porzioni

Ingredients

70 g di Gruviera a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio
110 g di olio extravergine di oliva
150 - 180 g di pancetta a dadini

150 - 180 g di speck a cubetti
150 g di farina + q.b. per infarinare
10 g di lievito in polvere
3 uova
125 g di latte
150 g di datteri denocciolati a fettine (2 mm)
100 g di formaggio fresco spalmabile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 251.6 mg

Protein 7.4 g

Calories 1267.8 kJ / 303 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 20.4 g

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