Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
10
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di zucchina senza estremità
- 120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
- 80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
- 100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
- 100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2496 kJ / 596 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696 mg
Alternative recipes
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Sandwich arcobaleno
40min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby®
3小時
Focaccia a bastone
5h
Panini morbidi dolci
1h 30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10min
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2小時 35 分
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia barese TM6
4h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min